effect of pre-harvest application of polyamines on quality and shelf life of kiwifruit cv. hayward
نویسندگان
چکیده
softening and microbial activity are the most common problems of kiwifruit during storage. in order to improve these problems, pre- harvest treatments of putrescine and spermidine were studied on shelf life of kiwifruit cv. hayward. foliar spraying of different concentrations of purescine (0, 1 and 2 mm) and spermidine (0, 1 and 2 mm) has been done at 40 and 20 days before harvest. different characteristics were analyzed at 0 (before storage), 11 and 14 weeks after storage. fruits were harvested at commercial maturity (tss= 6.2 brix) and stored at 1.5±1 0c and 90±5% relative humidity for 14 weeks. results showed that the highest fruit firmness (3.09 kg) corresponded to concentration of 2 mm of putrescine and spermidine and the lowest value was observed (2.16 kg) in control. the lowest amount of microbial activity, malondialdehyde and weight loss was related to treated fruits. antioxidant activity, phenolic compound and total chlorophyll were affected by the treatments and highest value belonged to different levels of putrescine and spermidine. polyamine treatments delayed changes of various color indices, vitamin c, total soluble solids, total acid and ph. in general, the exogenous putrescine and spermidine delayed softening and reduced microbial activity during storage.
منابع مشابه
effect of postharvest application of chitosan and calcium chloride on decay and quality attributes of sweet cherry
چکیده ندارد.
15 صفحه اولeffect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars
این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...
the effect of explicit teaching of metacognitive vocabulary learning strategies on recall and retention of idioms
چکیده ندارد.
15 صفحه اولapplication of upfc based on svpwm for power quality improvement
در سالهای اخیر،اختلالات کیفیت توان مهمترین موضوع می باشد که محققان زیادی را برای پیدا کردن راه حلی برای حل آن علاقه مند ساخته است.امروزه کیفیت توان در سیستم قدرت برای مراکز صنعتی،تجاری وکاربردهای بیمارستانی مسئله مهمی می باشد.مشکل ولتاژمثل شرایط افت ولتاژواضافه جریان ناشی از اتصال کوتاه مدار یا وقوع خطا در سیستم بیشتر مورد توجه می باشد. برای مطالعه افت ولتاژ واضافه جریان،محققان زیادی کار کرده ...
15 صفحه اولthe effect of using model essays on the develpment of writing proficiency of iranina pre-intermediate efl learners
abstract the present study was conducted to investigate the effect of using model essays on the development of writing proficiency of iranian pre-intermediate efl learners. to fulfill the purpose of the study, 55 pre- intermediate learners of parsa language institute were chosen by means of administering proficiency test. based on the results of the pretest, two matched groups, one as the expe...
“the effect of risk aversion on the demand for life insurance: the case of iranian life insurance market”
abstract: about 60% of total premium of insurance industry is pertained?to life policies in the world; while the life insurance total premium in iran is less than 6% of total premium in insurance industry in 2008 (sigma, no 3/2009). among the reasons that discourage the life insurance industry is the problem of adverse selection. adverse selection theory describes a situation where the inf...
15 صفحه اولمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
عنوان ژورنال:
علوم باغبانی ایرانجلد ۴۶، شماره ۳، صفحات ۳۸۷-۳۹۸
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023